🍄 Cremige Hähnchen-Champignon-Pasta 🍝 | Einfach & Lecker

Spaghetti kochen: In Salzwasser ca. 8–10 Min al dente garen. Abgießen und beiseitestellen.

Hähnchen anbraten: Öl und 1 EL Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Hähnchenstreifen mit Salz und Pfeffer würzen, 5–7 Min braten und beiseitestellen.

Pilze braten: Restliche Butter in die Pfanne geben, Knoblauch 30 Sek. anbraten, dann Pilze hinzufügen und 4–5 Min braten.

Sahnesoße zubereiten: Hähnchen zurück in die Pfanne geben, Sahne, Kräuter und Parmesan hinzufügen. Alles 5–7 Min köcheln lassen. Bei Bedarf mit Speisestärke andicken.

Anrichten: Sauce über die Spaghetti geben und heiß servieren.

 Tipps & Varianten:

Auch mit Tagliatelle oder Penne lecker.

Spinat oder Erbsen als Gemüse-Extra untermischen.

Weißwein verleiht der Sauce ein feines Aroma.