🍒 Omas Kirsch-Baiser-Torte

🍒 Omas Kirsch-Baiser-Torte

Zutaten

Für den Teig:

  • 4 Eigelb

  • 150 g Zucker

  • 1 Päckchen Vanillezucker

  • 150 g weiche Butter

  • 200 g Mehl

  • 1 TL Backpulver

  • 50 ml Milch

Für die Kirschfüllung:

  • 1 Glas Sauerkirschen (ca. 350 g Abtropfgewicht)

  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver

  • 2 EL Zucker

  • 250 ml Kirschsaft (vom Glas)

Für das Baiser:

  • 4 Eiweiß

  • 200 g Zucker

  • 1 TL Zitronensaft

Zubereitung