👩🍳 Zubereitung:
1️⃣ Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen. Dabei etwas Rand stehen lassen, damit die Schale stabil bleibt.
2️⃣ Das Avocadofleisch in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken.
3️⃣ Thunfisch, Frischkäse, Mayonnaise, Zitronensaft, Senf und Schalotte dazugeben. Alles zu einer cremigen Masse verrühren und mit Salz & Pfeffer abschmecken.
4️⃣ Die Avocadohälften gleichmäßig mit der Mischung füllen.
5️⃣ Mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.
✨ Tipp: Ideal auch als Low-Carb Lunch oder zum Vorbereiten fürs Büro – einfach im Kühlschrank frisch halten und kurz vor dem Servieren garnieren!
