Zutaten (für 4 Sandwiches):
8 Scheiben Toastbrot

100 g Käse (gerieben)

2 Eier

2 EL
Milch

2 Scheiben
Schinken oder Speck (gewürfelt)

1/2 rote Paprika (fein gehackt)

2 EL Schnittlauch oder Petersilie

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Butter oder Öl zum Braten
ZubereitungDas Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz