Supersaftiger Zwiebel-Hackbraten, so würzig, zart und aromatisch, dass er bei mir gleich zweimal im Monat auf den Tisch muss! Einmal probiert, für immer verliebt

Zutaten:

750 g gemischtes Hackfleisch

3 große Zwiebeln

2 Eier

2 Brötchen (eingeweicht) oder 100 g Paniermehl

2 TL Senf

1 TL Paprikapulver

Salz, Pfeffer, Muskat

1 EL Butter oder Öl zum Anbraten

Frische Petersilie

(optional)

Zubereitung:

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz