Dieses traditionelle selbstgebackene Brot ist ideal für Anfänger und erfahrene Bäcker. Mit nur wenigen einfachen Zutaten backen Sie ein luftiges, lockeres Brot mit einer knusprigen, goldbraunen Kruste. Sie können es frisch aus dem Ofen essen oder auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Es eignet sich hervorragend für Sandwiches, Toast oder einfach als Scheibe mit Butter.
Zutaten:
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Backzeit: 25–30 Minuten
Pausenzeit: 2–3 Stunden
Dauer: 3–4 Stunden
Liste der Zutaten für ein Rezept.
Warmes Wasser: 370 ml
Trockenhefe: 2 Esslöffel (10 g)
Mehl: 500 g
Salz: 1 Teelöffel
Zubereitung:
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