Einleitung: Traditionelle deutsche Küche aus Omas Zeiten
Spritzgebäck ist ein unverzichtbarer Klassiker der traditionellen deutschen Küche und steht für gemütliche Backzeit und festliche Momente. Mit viel Butter und Vanille wird dieses Rezept zu einem samtig-zarten Genuss, der in keiner Plätzchendose fehlen darf. Dieses Rezept ist nicht nur einfach umzusetzen, sondern garantiert auch immer ein köstliches Ergebnis – perfekt für Liebhaber der deutschen Hausmannskost und Freunde von gesunden deutschen Rezepten, die Klassiker lieben.
Zutaten im Überblick
Zutat Menge Alternative für gesunde deutsche Rezepte / Keto
Zucker 400 g Erythrit, Xylit
Butter 400 g Kokosöl oder vegane Butter
Vanillezucker 6 Päckchen Vanilleextrakt plus Süßstoff
Öl 2 EL Walnussöl, Rapsöl
Mehl 1 kg Dinkel- oder Mandelmehl (für Keto)
Backpulver 1 TL Weinsteinbackpulver
Eier 4 Stück Leinsamen-Eier (vegan)
Kuvertüre/Schokolade 1 Packung Zartbitterschokolade (bei Keto zuckerfrei)
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
