Zutaten (für ca. 12 Stück)
1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
150 g Frischkäse (natur oder mit Kräutern)
6 EL fein geschnittene Frühlingszwiebelstiele
200 g Räucherlachs in Scheiben
1 Ei (zum Bestreichen)
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen.
Blätterteig ausrollen und mit Frischkäse bestreichen.
Frühlingszwiebelringe gleichmäßig darüberstreuen.

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz