Zubereitungszeit
1Stunde Std. 30Minuten Min.
Gericht
Süßes Backen, Weihnachtsgebäck
Küche
Deutsch
Portionen
40 Stück
Kochutensilien
1 Silikonbackform 24 x 24 cm
Zutaten

Für den Teig:
300 g Butter
200 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
3 Eier, ganz
3 Eier zusätzlich, getrennt in Eiweiß und Eigelb
120 g gemahlene Mandeln
150 g Weizenmehl Typ 405
75 g Speisestärke
3 TL Backpulver
1 Schuss Milch, optional
2 EL Amaretto
Für das Topping:
400 g Kuvertüre nach Wahl
3 TL Kokosfett
Getrocknete Blüten
Glitzerpuder pink
Anleitungen

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz