Zutaten:
1 Ei
3 Esslöffel Puderzucker
2 Esslöffel Maisstärke
8 g Vanillezucker
300 ml Milch
1 Teelöffel Butter
Für die Füllung:
2 Äpfel
2 Esslöffel Zucker
1 Esslöffel Butter
Ein wenig Zimt
Für den Blätterteig:
Blätterteig
1 Eigelb + 1 Teelöffel Milch
Gehackte Mandeln
Zum Abschluss:
Puderzucker
Verfahren :
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