Wer einmal cremige Dulce de Leche probiert hat, weiß: Dieses karamellige Gold gehört einfach in jede Küche. Mit nur drei Zutaten gelingt dir diese süße Köstlichkeit ganz leicht daheim – perfekt als Brotaufstrich, für Desserts oder zum puren Naschen. Dulce de Leche passt wunderbar in die Vielfalt gesunder deutscher Rezepte und kann auch als feines Highlight in der traditionellen deutschen Küche verwendet werden.

Zutaten
1 Dose Kondensmilch (200 ml)

1 Tasse Zucker

1 EL Butter

Zubereitung
Kondensmilch, Zucker und Butter in einen Topf geben.

Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, damit nichts anbrennt.

Sobald die Masse dickflüssig wird und sich leicht vom Topfboden löst, Herd ausschalten.

Vor dem Servieren abkühlen lassen.

Tipps für den perfekten Genuss

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