Omas beste Frikadellen

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag! Wenn du nach Omas besten Frikadellen suchst, hier ist ein klassisches Rezept, das oft mit Liebe und Tradition zubereitet wird:

Zutaten:

  • 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 Ei
  • 3 EL Paniermehl
  • 1 TL Senf
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Eine Prise Muskatnuss
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • 3 EL Öl zum Braten
    Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 

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