Zimtschnecken mit Baumwollteig wie Wolken

Zutaten

Esslöffel Instanthefe
Eineinhalb Tassen warme Milch
2 Esslöffel Zucker
Teelöffel Essig
1/4 Tasse Joghurt
1/2 Tasse Öl mit einem Esslöffel geschmolzener Butter
Ein halber Teelöffel Vanille
Das Eiweiß eines Eies sorgt nur für mehr Zartheit.
5 Tassen Weißmehl
Teelöffel Backpulver
Ein halber Esslöffel Salz.

Füllkomponenten
Tasse brauner Zucker
2 Esslöffel Kakao
2 Esslöffel Zimt
2 Esslöffel weißer Zucker
Ein halber Esslöffel Stärke.
Die Zutaten vermischen und beiseite stellen.

Zutaten für weiße Soße.
Eine Tasse, aber ein Viertel Puderzucker
Tasse, aber ein Viertel ■ Milchpulver
6 Dreieckskäse
Ein halber Teelöffel Vanille.
Prise Salz
Eine viertel Tasse Wasser

Gib sie in den Mixer und mixe sie gut

 

Wie man den Teig zubereitet

 

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