Ouadie Rhabbour
Dieses Gericht ist ein echter Klassiker aus der ungarisch-österreichischen Küche und ein perfektes Familienessen. Mit zartem Schweinefleisch, würzigem Sauerkraut und cremigem Sauerrahm erinnert dieses Szegediner Gulasch an gemütliche Sonntage bei Oma. Zutaten: 600 g Schweinefleisch (gewürfelt) 400 g Sauerkraut 250 ml Sauerrahm 2 Zwiebeln 2 EL Schmalz 2 EL edelsüßes Paprikapulver 2 Knoblauchzehen 1 EL … Read more
Entdecke das einfache Marmorbiskuitkuchen Rezept für einen saftigen, luftigen Kuchen mit schönem Marmor-Muster. Perfekt gebacken in Kasten- oder Gugelhupfform. Warum Marmorbiskuitkuchen immer beliebt ist Der Marmorbiskuitkuchen verbindet die verspielte Optik eines Marmorkuchens mit der zarten Leichtigkeit eines Biskuitbodens. Er ist ideal für alle, die einen Kuchen mit wenig Fett, aber viel Geschmack suchen. Feine Textur … Read more
Zutaten (für 4 Stück) 4 Milchbrötchen oder süße Brötchen 4 Mohrenköpfe (Schaumküsse) 200 ml Schlagsahne (kalt) 1 Päckchen Sahnesteif (optional) Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 280 Gramm Ihrer Lieblingskekse 120 Gramm ungesalzene Butter Frische Erdbeeren, 200 Gramm Pfirsichscheiben in Sirup, 200 Gramm Frischkäse, 300 Gramm Schlagsahne (33% Fettgehalt), 200 Milliliter Vollmilch, 200 Milliliter Kristallzucker, 100 Gramm Agar-Agar-Pulver, 10 Gramm Geraspelte Kokosnuss zum Garnieren Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 1 1/2 kg Kartoffel(n) 1 EL Salz 100 g Zwiebel(n) 100 g Paprikaschote(n), rot 1 EL Olivenöl 200 g Bratwürste Rind 230 ml Sahne 1 TL Senf 2 Ei(er) 1/4 TL Paprikapulver 1/4 TL Chilipulver 2 EL Schnittlauch Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 1 Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eiweiß 320 g Margarine oder Butter 100 g Puderzucker 320 g Mehl 100 g Stärkemehl Schokolade, dunkle, flüssig Marmelade Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 220 g Mascarpone 450 g Quark (Magerquark) 220 g Sahne ½ Packung Himbeeren (TK) 1 Tafel Schokolade, weiße 100 g Zucker 2 Pck. Baiser, kleine Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten250 ml Eierlikör250 g Zucker250 ml neutrales Pflanzenöl (z. B. Sonnenblumenöl)5 Eier (Größe M)250 g Mehl1 Päckchen Backpulver1 Päckchen VanillezuckerOptional: 100 g Zartbitterschokolade für die GlasurAnleitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT
1. Grundrezept WeißbrotZutaten:500 g (4 Tassen) Mehl2 TL Salz1 EL Zucker1 EL Trockenhefe60 ml (1/4 Tasse) warmes Wasser60 ml (1/4 Tasse) Milch2 EL ungesalzene ButterExtra Butter zum BestreichenZubereitung:Wasser, Hefe und Zucker verrühren und 5–10 Minuten schaumig stehen lassen.Mehl, Salz, Milch und Butter hinzugeben und 8–10 Min. zu einem weichen Teig kneten.Abgedeckt 1–2 Stunden gehen lassen, … Read more
Zutaten: 1 Tasse rote Linsen (einige Stunden eingeweicht) 1 Ei 2 Esslöffel Naturjoghurt 1 Prise Salz Lieblingskräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch) Optional: Sesam zum Bestreuen Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT