Ouadie Rhabbour
**Zutaten:*** 250 g Mehl (alternativ: Dinkelmehl oder glutenfreie Mehlmischung)* 125 g Zucker (brauner Zucker oder Kokosblütenzucker für andere Note)* 1 Päckchen Vanillezucker (oder 1 TL Vanilleextrakt)* 125 g Butter (alternativ: Margarine oder vegane Butter)* 1 Ei (oder 2 EL Apfelmus als vegane Variante)* 1 Prise Salz* Optional: Schokostückchen , gehackte Nüsse , Zitronenabrieb**Zubereitung Schritt für … Read more
Wenn es mal schnell gehen soll und du trotzdem etwas richtig Leckeres auf den Tisch zaubern willst, sind diese Knoblauchstangen genau das Richtige! Außen goldbraun und knusprig, innen weich und aromatisch – sie duften verführerisch nach Butter, Knoblauch und Kräutern. Perfekt als Beilage zu Suppen, Salaten oder einfach als Snack zwischendurch! 🛒 Zutaten (für ca. 8 … Read more
Tauchen Sie ein in ein Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne verzaubert! Diese Garnelen-Spaghetti in einer cremigen Knoblauch-Frischkäsesauce vereinen zarte Meeresfrüchte mit der herzhaften Würze von Knoblauch und der samtigen Textur von Frischkäse. Ein Hauch von Zitrone und frische Kräuter verleihen diesem Gericht eine unwiderstehliche Leichtigkeit, die perfekt mit der al-dente Spaghetti harmoniert. Ob für ein gemütliches … Read more
Zutaten (für ca. 10 Portionen): 400 g dickflüssiger Naturjoghurt (griechische Art) 400 g Weizenmehl (Typ 500 oder 650) 2 Teelöffel Backpulver Optional nach Geschmack: 1 Prise Salz etwas Olivenöl zum Bestreichen Knoblauchgranulat oder Kräuter der Provence (für eine aromatischere Variante) Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Frühstücksmuffins1. Hühnerpasteten-Muffins (Chicken Pot Pie)Zutaten:400 g Hühnersuppe mit Kräutern (Cream of Chicken Soup)3 Packungen Blätterteig-Röllchen (z. B. Crescent Rolls)¾ Tasse Hühnerbrühe250 g Tiefkühlgemüse1 Tasse gekochtes HühnerfleischZubereitung:Blätterteig ausrollen, Kreise ausschneiden und in Muffinformen legen.Suppe, Brühe, Gemüse und Fleisch vermischen.Mischung in die Förmchen füllen, mit Teig abdecken.Bei 180 °C ca. 20–25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.2. … Read more
Ein saftiger Apfelkuchen gehört in der kalten Jahreszeit einfach dazu – besonders, wenn er mit cremigem Schmandguss überzogen ist! Dieses Rezept vereint die besten Aromen der traditionellen deutschen Küche mit einer modern unkomplizierten Zubereitung. Der Duft von Äpfeln, Vanille und Butter erfüllt dein Zuhause und erinnert an Omas Backstube – ein Stück echter deutscher Hausmannskost … Read more
Zutaten Für die Kartoffelkruste: 1,5 Pfund (ca. 700 g) Kartoffeln, gerieben 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Karotte, gerieben 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Ei 2 Esslöffel Mehl Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Hähnchen-Pilz-Füllung: ⅓ Pfund (ca. 150 g) Hähnchenfilet, gewürfelt ½ Pfund (ca. 200 g) Champignons, in Scheiben geschnitten 2 Zwiebeln, fein gehackt ½ … Read more
Diese kleinen Blätterteigschnecken sind schnell gemacht, wunderbar würzig und perfekt für Brunch, Party oder einfach als herzhafter Snack zwischendurch. Ob warm oder kalt serviert – sie schmecken immer! Mit wenigen Zutaten und ohne großen Aufwand zauberst du im Handumdrehen einen echten Leckerbissen. Zutaten 1 Bund Frühlingszwiebeln oder 2 Schalotten oder Zwiebeln 1 Päckchen Frischkäse oder … Read more
Zutaten 4 Eiweiß 4 EL kaltes Wasser 180 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eigelb 180 g Mehl 1 TL Backpulver 4 Bananen 1/2 Liter Milch 1 Pck. Vanillepuddingpulver 80 g Zucker 6 Blatt weiße Gelatine 3 Becher Sahne 3 Pck. Sahnesteif 3 Pck. Vanillezucker 1 Becher Sahne 1 Tafel Vollmilchschokolade 2 Blatt weiße Gelatine … Read more
Zutaten Für die Apfelfüllung: 3 mittelgroße Äpfel (300 g), vorzugsweise Granny Smith oder Honeycrisp 45 g (¼ Tasse) Zucker 10 g (2 Teelöffel) Zimt 3 g (½ Teelöffel) gemahlene Muskatnuss Für den Teig: 900 g (2 Pfund) Blätterteig, aufgetaut gemäß Packungsanleitung 1 großes Ei (für die Eistreiche) 2 Teelöffel Zucker (zum Bestreuen) Für das Topping: … Read more