Ouadie Rhabbour
Wenn im Dezember der Duft von Zimt, Butter und Vanille durch die Küche zog, wussten wir: Weihnachten stand vor der Tür. Oma holte ihre alte Backform hervor, der Tisch war voller Mehlstaub, und im Radio lief leise Weihnachtsmusik. Der Quark-Stollen war kein gewöhnlicher Kuchen – er war ein Symbol für Zusammenhalt, Geduld und Liebe. ✨ Der … Read more
Zutaten (für 1 Backblech – ca. 24 Minibrote): • 500 g Weizenmehl Type 550 • 1 TL Salz • 7 g Trockenhefe oder 25 g Frischhefe • 300 ml lauwarmes Wasser • 1 EL Olivenöl • 1 Ei zum Bestreichen (optional) Alle Zutaten findet ihr bei Biedronka, Lidl, Auchan und Carrefour. Zubereitung: Das Rezept wird auf … Read more
Es gibt Rezepte, die begleiten uns über Generationen hinweg. Dieses Buttergebäck gehört dazu. Schon der erste Duft im Ofen erinnert an Weihnachten bei Oma – an Kerzenlicht, festliche Stimmung und die Freude, wenn die erste Dose mit Plätzchen geöffnet wurde. Das Geheimnis liegt in der Schlichtheit: Wenige Zutaten, aber die richtige Mischung sorgen dafür, dass … Read more
Hier ist ein einfaches und gesundes süßes Rezept auf Basis von Haferflocken, Kakao und Banane: Haferflocken-Schoko-Bananen-Kekse! Kekse mit Haferflocken, Schokolade und Bananen Zutaten: 2 reife Bananen, zerdrückt 1 Tasse Haferflocken 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver 1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack anpassen) 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt 1/2 Teelöffel Backpulver A eine Prise Salz Optional: 1/4 Tasse … Read more
ZUTATEN: 500 g Mehl 2 Ei(er) 1 TL, gestr. Salz 1 Prise(n) Muskat 1/4 Liter Milch ZUBEREITUNG: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT
Für sechs Gläser mit jeweils 200 Milliliter Fassungsvermögen brauchen Sie 1,5 Äpfel. Am besten eignen sich säuerliche Sorten wie Boskoop, Elstar oder Jonagold. Zimt gibt der Marmelade ein besonderes Aroma. Zutaten: 1,5 kg Äpfel 500-700 g Gelierzucker (2:1 oder 3:1, je nach gewünschter Süße) Saft einer Zitrone Optional: ein TL Zimt oder zwei bis drei … Read more
Zutaten für 4 Portionen: • 12 große Kartoffeln • 3 Zwiebeln • 8 EL Mehl (je nach Bedarf etwas mehr oder weniger) • 2 Eier • Salz und Pfeffer • Öl zum Ausbacken Zubereitung: 1 Kartoffeln vorbereiten Zuerst schälen wir die Kartoffeln und reiben sie mit einer groben Reibe auf. Wichtig ist, dass die Kartoffeln frisch … Read more
Zutaten: Für den Apfelboden: 3 mittelgroße Äpfel (ca. 500 g), geschält, entkernt und in dünne Spalten geschnitten 75 g Butter 100 g brauner Zucker ½ TL Zimt (optional) Für den Teig: 300 g Mehl 2 TL Backpulver ½ TL Zimt ¼ TL Muskatnuss (optional) ¼ TL Salz 100 g Zucker 100 g Butter, weich 2 Eier 1 TL Vanilleextrakt 150 ml Milch Zubereitung: Das Rezept wird auf … Read more
Lust auf einen saftigen Zitronenkuchen, der in Windeseile fertig ist? Unser Zitronen-Joghurt-Gugelhupf ist die perfekte Wahl für alle, die keine Zeit für stundenlanges Backen haben. Mit wenigen Zutaten und einfachen Arbeitsschritten zaubern Sie einen köstlichen Kuchen, der sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Der frische Zitronengeschmack, kombiniert mit der cremigen Joghurtnote, macht diesen Kuchen zu einem … Read more
Ein entspannter Abend in der Stadt wurde für zwei Freunde zum Albtraum, als ihr Salat eine beunruhigende Überraschung enthüllte. Ein entspannter Abend. Der Abend begann wie jeder andere. Zwei Freunde beschlossen, in einem trendigen Restaurant im Stadtzentrum zu Abend zu essen, um dem Trubel der Stadt zu entfliehen. Die Atmosphäre war einladend, die Speisekarte vielversprechend … Read more