Ouadie Rhabbour

Zutaten 500 g Hackfleisch (Rind) 2 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 500 g Bandnudeln 500 g Weißkohl Salz Pfeffer Öl Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Vor einigen Jahrzehnten gingen unsere Großeltern nicht zum Arzt. Sie hielten es für unnötig, da sich jeder selbst heilen konnte. Sie wussten, dass die Natur alles Notwendige für die Gesundheit bereitstellt. Wenn Sie über 30 oder 40 Jahre alt sind, sollten Sie unbedingt den berühmten Feigenölsirup zum Kaffee trinken. Ein weiteres wirksames Heilmittel ist Thymiantee. … Read more

Zutaten: 3 mittelgroße Äpfel (vorzugsweise Bio-Äpfel) 1 Liter gefiltertes oder abgekochtes Wasser 2 Esslöffel Honig (optional, um die Gärung zu beschleunigen) 1 großes Glas (mit weiter Öffnung) Ein sauberes Tuch oder eine Serviette und ein Gummiband Zubereitung Schritt für Schritt: Die Äpfel waschen und mit Schale und Kerngehäuse (ggf. auch ohne Kerne) in große Portionen … Read more

Ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis Es gibt Torten, die sind mehr als nur ein Dessert – sie sind eine Sünde wert! Die Espresso-Nuss-Torte mit Kirschen gehört definitiv dazu. Die Kombination aus knackigen Nüssen, aromatischem Kaffee und süßen Kirschen ist einfach unwiderstehlich. Das Rezept Zutaten: Für den Boden: 130 g Zucker 4 Eier 150 g gemahlene Haselnüsse 50 … Read more

Zutaten: für eine Springform mit 26 cm Durchmesser: 200 g Mehl 75 g Zucker 75 g Butter 1 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei Für die Creme: 500 ml Milch 2 Päckchen Vanillepuddingpulver 175 g Zucker 600 g Schmand Für den Belag: 1 Päckchen Tortenguss 2 kleine Dosen Mandarinen (à ca. 175 g Abtropfgewicht) Zubereitung: Das Rezept wird auf … Read more

Rezept-Abo-Service Honig aus der Region 1 TL Gewürzsalz ⅔ Tasse Honig ½ Tasse natriumarme Hühnerbrühe (oder Wasser) 2 EL natriumarme Sojasauce 2 EL fein gehackter Knoblauch 1 EL Apfelessig ¼ TL Salz Knoblauchsorten Zutaten 1½ EL Maisstärke ¼–½ TL rote Pfefferflocken (optional – sehr empfehlenswert!) Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT

 Zutaten (für 4 Sandwiches):  8 Scheiben Toastbrot  100 g Käse (gerieben)  2 Eier  2 EL Milch  2 Scheiben Schinken oder Speck (gewürfelt)  1/2 rote Paprika (fein gehackt)  2 EL Schnittlauch oder Petersilie  Salz und Pfeffer nach Geschmack  Butter oder Öl zum Braten  Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT

Lust auf einen schnellen, fluffigen Kuchen, der ganz ohne Ofen auskommt? Dieses Rezept mit nur einem Ei und Joghurt zaubert in wenigen Minuten ein köstliches Dessert – ideal für spontane Gelüste oder wenn der Backofen Pause hat!  Zutaten: Für den Teig: 1 Ei 2 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker oder 1 TL Vanilleextrakt 2 EL Pflanzenöl … Read more

Zutaten: 1 gegartes Hähnchenfilet 2 mittelgare Karotten 2 EL Frischkäse oder Ricotta 2 EL Mayonnaise (optional für eine cremigere Konsistenz) 1 Knoblauchzehe (optional) Salz und Pfeffer nach Geschmack Ein Spritzer Olivenöl oder Zitronensaft für eine besondere Note Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT

Zutaten: 400 g Möhren 220 g Mehl 200 g Zucker 4 Eier 125 ml Öl 1 Päckchen Backpulver 1 Teelöffel Zimt eine Prise Salz   Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite