Poblano-Sauerrahm-Enchiladas
Eine cremige, leicht würzige Poblano-Sauce umhüllt diese käsigen Hühnchen-Enchiladas und sorgt für eine wohltuende und schmackhafte Mahlzeit. Ergibt: 4–6 Portionen Vorbereitungszeit: 25 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Zutaten Für die Sauce: 3 Esslöffel ungesalzene Butter, aufgeteilt 3 Knoblauchzehen, geschält und zerdrückt 2 Poblano-Paprika, entkernt und gehackt 1/4 Tasse Mehl 1 1/2 Tassen Hühnerbrühe 1 Tasse Sauerrahm … Read more