Ouadie Rhabbour
Zutaten: • Für den Kohl: ◦ 2 Köpfe Kohl 🌿 ◦ 7 g schwarzer Pfeffer 🌶️ ◦ 10 g Salz 🧂 ◦ 2 rote Zwiebeln 🧅 • Für die Füllung: ◦ 800 g Hackfleisch (nach Wahl, z.B. Rind oder gemischt) 🍖 ◦ 25 g Frühlingszwiebeln (fein gehackt) 🧅 ◦ 5 g Salz 🧂 ◦ 3 g schwarzer Pfeffer 🌶️ ◦ 7 g provenzalische … Read more
Wenn es um schnelle und gleichzeitig unglaublich leckere Snacks geht, ist der Knoblauchfladen ein absolutes Highlight. In nur 10 Minuten kann man ein Gericht zaubern, das sowohl die Sinne anspricht als auch satt macht. Diese kleinen, goldbraunen Fladen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bieten auch eine wunderbare Basis für kreative Variationen mit Kräutern, Gewürzen … Read more
Rosenkohl hat sich in den letzten Jahren zu einem beliebten Gemüse entwickelt, das nicht nur gesund ist, sondern auch vielfältig zubereitet werden kann. Dieses Rezept für Rosenkohl in Frischkäse-Senfsauce ist einfach, schnell und bietet eine cremige, würzige Kombination, die perfekt zu Fleischgerichten oder als vegetarische Hauptspeise serviert werden kann. Zutaten für 2 Portionen: • 500 … Read more
Zutaten • Blumenkohl • 3 Eier • 2 Tomaten • Frühlingszwiebeln • 3 Esslöffel Sauerrahm • Schwarzer Pfeffer • Getrockneter Knoblauch • Salz • Pflanzenöl zum Braten Zubereitung 1 Blumenkohl vorbereiten: Zuerst den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden. Dies geht am besten, wenn du den Blumenkohl zunächst in Hälften schneidest und dann die einzelnen Röschen … Read more
Ein unwiderstehlicher Reisauflauf: Einfach, köstlich und vielseitig Ein köstlicher Auflauf ist mehr als nur ein Gericht – er ist ein Erlebnis, das Familie und Freunde begeistert. Heute möchte ich Ihnen ein Rezept vorstellen, das nicht nur sättigend, sondern auch besonders aromatisch ist: ein Reisauflauf mit Putenschinken, Käse und frischem Gemüse. Dieses Gericht kombiniert einfache Zutaten … Read more
Zutaten: Für den Boden: 100 g Mehl 25 g Speisestärke 2 TL Backpulver 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 3 EL kaltes Wasser Für die Füllung: 400 g Schlagsahne 400 g Himbeeren 500 g Quark 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Saft von 1 Zitrone 12 Blatt rote Gelatine Anleitung: Das Rezept wird … Read more
Zutaten: 250 g Mehl 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 TL Backpulver 1 TL Zimt 125 ml Milch 80 ml Öl 2 Eier 2 große Äpfel, geschält und in kleine Stücke geschnitten Zimtzucker (zum Bestreuen) Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Zutaten für Omas Zuckerkuchen aus DDR Zeiten Was macht diesen Zuckerkuchen so besonders? Es sind die simplen, ehrlichen Zutaten – ohne Schnickschnack, aber mit umso mehr Geschmack: 250 g Zucker: Ich nehme am liebsten feinen Haushaltszucker – für die perfekte Süße und die typische Zuckerkruste. 250 g Mehl: Ein klassisches Weizenmehl (Type 405) passt hier … Read more
💡 Wenn bei Oma die Gugelhupfform auf dem Tisch stand, wussten wir: Es wird ein besonderer Nachmittag. Der Duft von Vanille, Kakao und Liebe lag in der Luft. Heute bringen wir genau dieses Gefühl zurück – mit einem modernen Extra: Schmand für noch mehr Saftigkeit! 🕒 Schnellüberblick Vorbereitungszeit: 20 Minuten Backzeit: ca. 50 Minuten Portionen: 12 Stücke … Read more
Diese Linsen-Blumenkohl-Suppe ist das ultimative Wohlfühlessen, perfekt für jede Jahreszeit. Vollgepackt mit wärmenden Gewürzen, Blumenkohlröschen und Linsen in einer würzigen Brühe ist sie eine gesunde Mahlzeit in Restaurantqualität, die Sie zu Hause genießen können. Egal, ob Sie etwas Gemütliches oder etwas Nährstoffreiches suchen, diese Suppe bietet beides! Vorbereitungszeit : Vorbereitungszeit : 10 Minuten Kochzeit : … Read more