Ouadie Rhabbour
Zutaten: 250 g Mehl 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 TL Backpulver 1 TL Zimt 125 ml Milch 80 ml Öl 2 Eier 2 große Äpfel, geschält und in kleine Stücke geschnitten Zimtzucker (zum Bestreuen) Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Zutaten für Omas Zuckerkuchen aus DDR Zeiten Was macht diesen Zuckerkuchen so besonders? Es sind die simplen, ehrlichen Zutaten – ohne Schnickschnack, aber mit umso mehr Geschmack: 250 g Zucker: Ich nehme am liebsten feinen Haushaltszucker – für die perfekte Süße und die typische Zuckerkruste. 250 g Mehl: Ein klassisches Weizenmehl (Type 405) passt hier … Read more
💡 Wenn bei Oma die Gugelhupfform auf dem Tisch stand, wussten wir: Es wird ein besonderer Nachmittag. Der Duft von Vanille, Kakao und Liebe lag in der Luft. Heute bringen wir genau dieses Gefühl zurück – mit einem modernen Extra: Schmand für noch mehr Saftigkeit! 🕒 Schnellüberblick Vorbereitungszeit: 20 Minuten Backzeit: ca. 50 Minuten Portionen: 12 Stücke … Read more
Diese Linsen-Blumenkohl-Suppe ist das ultimative Wohlfühlessen, perfekt für jede Jahreszeit. Vollgepackt mit wärmenden Gewürzen, Blumenkohlröschen und Linsen in einer würzigen Brühe ist sie eine gesunde Mahlzeit in Restaurantqualität, die Sie zu Hause genießen können. Egal, ob Sie etwas Gemütliches oder etwas Nährstoffreiches suchen, diese Suppe bietet beides! Vorbereitungszeit : Vorbereitungszeit : 10 Minuten Kochzeit : … Read more
Rosenkohl hat sich in den letzten Jahren zu einem beliebten Gemüse entwickelt, das nicht nur gesund ist, sondern auch vielfältig zubereitet werden kann. Dieses Rezept für Rosenkohl in Frischkäse-Senfsauce ist einfach, schnell und bietet eine cremige, würzige Kombination, die perfekt zu Fleischgerichten oder als vegetarische Hauptspeise serviert werden kann. Zutaten für 2 Portionen: • 500 … Read more
Zutaten (für ca. 10 Stücke): • 500 g Blätterteig (fertig aus dem Kühlregal) • 3 Äpfel (z.B. Boskop), gerieben 🍏 • 50 g Zucker 🍯 • 5 g Zimt 🍂 • 1 Ei (zum Bestreichen) 🥚 Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Zutaten • 20 g Instantkaffee • 200 ml kaltes Wasser • 160 g Zucker Zubereitung 1 Den Kaffee, Zucker und das kalte Wasser in eine mittelgroße Schüssel geben. 2 Mit einem Handmixer oder Standmixer auf höchster Stufe 5–7 Minuten schlagen, bis eine dicke, glänzende Creme mit weichen Spitzen entsteht. 3 Die fertige Kaffeecreme kann sofort … Read more
Zutaten: 250 g Butter oder Margarine weich, in Stücken 250 g Zucker 1 TL Vanillezucker selbstgemacht 5 Eier 320 g Mehl 2 TL Backpulver 3 Bio Zitronen Für den Guss 200 g Puderzucker etwas Zitronensaft Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Es gibt Rezepte, die mehr sind als nur ein Genussmoment – sie sind ein Stück Kindheit, ein Hauch Nostalgie und der Duft von Geborgenheit. Diese Weihnachtsmarmelade mit Zwetschgen und Schokolade ist genau so ein Rezept. Sie erinnert an verschneite Winterabende bei Oma, an den warmen Duft von eingekochten Zwetschgen und das leise Knistern von Schokolade, … Read more
Zutaten Für die Hackfleischbasis: 700 g hackfleisch 1 große Zwiebel, gewürfelt 2 mittelgroße Karotten, gerieben 1 mittelgroße Tomate, gewürfelt (oder 2 EL Tomatenmark) 2–3 frische Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Pflanzenöl Salz nach Geschmack Schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1 TL edelsüßes Paprikapulver 1 TL Chmeli-Suneli-Gewürzmischung Für den Kohl: 700 g junger Weißkohl, in Blätter bzw. „Blüten“ geschnitten … Read more