Burgunder Fleischtopf

Zutaten 2 kg Gulasch, Rindfleisch 200 g Speck, durchwachsener, geräucherter 500 g Zwiebel(n), kleine 3 Knoblauchzehe(n) 300 g Möhre(n) 500 g Champignons Salz 2 EL Öl 3 EL Mehl 2 EL Tomatenmark ½ Liter Rotwein (Burgunder) 2 EL Brühe, klare (instant) 4 Lorbeerblätter 2 TL Thymian, getrockneter Pfeffer, schwarzer Zubereitung

Selbstgemachte Currywurst mit Pommes

Selbstgemachte Currywurst mit Pommes Ingredients: – 25 ml Olivenöl – 300 ml Tomatenketchup – 150 ml Wasser – 2,5 Esslöffel Curry – 1,5 Esslöffel Cayennepfeffer – 1,5 Teelöffel gekörnte Brühe – 4 Esslöffel Zucker – 1 Prise schwarzer Pfeffer – 1 Esslöffel Paprika edelsüß Directions: Erhitze das Olivenöl zusammen mit Tomatenketchup und Wasser in einem … Read more

Calzone mit Blätterteig – außen knusprig, innen cremig & sooo lecker!

🛒 Zutaten: 8 Scheiben Blätterteig (TK), 2 Scheiben pro Portion 100 g Kochschinken 100 g Salami 1 Paprikaschote(n) 150 g Käse, gerieben Oregano 1 Eigelb Etwas Tomatenmark Salz und Pfeffer Einige Tomaten Knoblauch Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es … Read more

Einfacher Mediterraner Gebackener Fisch

Zutaten Fischfilets: 2 Fischfilets (wie Kabeljau, Tilapia oder Heilbutt) 6 Zweige Thymian, gehackt 3 Zweige Rosmarin, gehackt 1 Teelöffel getrockneter Oregano 2 Teelöffel Petersilie, gehackt oder getrocknet 4 Knoblauchzehen, gehackt (oder 2 Teelöffel Paste) 1 Teelöffel Basilikum, gehackt (optional) 1 Teelöffel Zitronenschale 1 Esslöffel Zitronensaft 1 Esslöffel süße Chilisauce ½ Teelöffel Salz ½ Teelöffel schwarzer … Read more

Herzhaft gefüllte Pizzabrötchen – schnell gemacht & unglaublich lecker!

Herzhaft gefüllte Pizzabrötchen Zutaten → Grundzutaten 01 8 kleine frische Brötchen 02 150 g Kochschinken, gewürfelt 03 100 g Salami, in kleinen Stücken 04 200 g geriebener Käse (Gouda oder Mozzarella) → Für die Creme 05 200 g Schmand 06 1 TL italienische Kräuter (getrocknet) 07 ½ TL Knoblauchpulver (optional) 08 Salz und Pfeffer nach … Read more

So schmeckt Italien – Burrata-Pasta mit frischen Tomaten!

Freunde wenn Sie meine Beiträge in Ihrem Feed sehen, hinterlassen Sie bitte ein Kommentar! Zutaten: – 400g Pasta nach Wahl – 250g Burrata Käse – 500g reife Tomaten – 2 Knoblauchzehen – Frisches Basilikum – Olivenöl – Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen. In der Zwischenzeit die Tomaten in Würfel schneiden … Read more