Bananen zerdrücken: In einer Schüssel die Bananen mit einer Gabel zu einem glatten Mus zerdrücken.
Haferflocken und Milch dazugeben: Alles gut verrühren, bis sich die Haferflocken vollsaugen.
Kakao und Vanille unterrühren: Kakaopulver, Salz und optional Erdnussbutter zufügen.
Erhitzen: In einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle (mehrmals umrühren!) 3–5 Minuten leicht köcheln lassen, bis es puddingartig wird.
Abkühlen lassen: Kurz ruhen lassen – beim Stehen wird’s noch cremiger.

Mit Bananenscheiben, Kakaonibs, gerösteten Haferflocken oder ein paar Nüssen garnieren.
Schmeckt warm wie Pudding oder kalt wie Schokocreme – perfekt als gesundes Dessert oder Frühstück!