Bereiten Sie sich auf eine Geschmacksexplosion mit diesem langsam gegarten Schmorbraten nach Amish-Art vor!

Zutaten:

Stück Rinderschmorbraten mit einem Gewicht von 3–4 Pfund.

Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.

2 Esslöffel Olivenöl

1 große Zwiebel, gewürfelt

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

4 Karotten, geschält und in Stücke geschnitten.

3 Pastinaken, geschält und in Stücke geschnitten.

2 Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten.