Teig zubereiten
– Alle Zutaten in einer Rührschüssel mit dem Mixer zu einer glatten Masse verarbeiten.
– Auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen.
Belag & Backen
– Kokosraspel und Zucker mischen, gleichmäßig über den Teig streuen.
– Im vorgeheizten Backofen bei 150 °C ca. 30–40 Minuten backen.
– Direkt nach dem Backen die Sahne über den noch heißen Kuchen gießen.
Guten Appetit! “
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