Erdbeer-Panna Cotta: Leichtes und elegantes Dessert

Erdbeer-Panna Cotta: Leichtes und elegantes Dessert Zutaten: Für die Panna Cotta: 500 ml Sahne 50 g Zucker 1 Vanilleschote 4 Blatt Gelatine (oder 1 Päckchen Gelatinepulver) Für die Erdbeersauce: 300 g frische Erdbeeren 2 EL Zucker 1 EL Zitronensaft Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite ADVERTISEMENT

Orangenkuchen mit Walnüssen – Saftiges Kuchenrezept aus der deutschen Küche

Wenn der Duft frischer Orangen und gerösteter Walnüsse die Küche erfüllt, ist Wohlfühlzeit angesagt! Dieser Orangenkuchen mit Walnüssen ist ein echter Klassiker der traditionellen deutschen Küche und begeistert durch seine Saftigkeit und das fein-nussige Aroma – perfekt für gemütliche Nachmittage, Feste oder einfach als süße Auszeit zwischendurch. Zutaten 3 Eier 150 g Zucker 1 Prise … Read more

Meine Großmutter hat ihn jedes Jahr zubereitet, aber ich habe immer vergessen, ihn aufzuschreiben. Ich bin so froh, etwas Ähnliches gefunden zu haben!

Nanas gefrorener Obstsalat ist ein Gericht, das die Gemütlichkeit und Nostalgie von Familientreffen verkörpert. Aus einer Zeit, als gefrorene Fruchtkonfekte der letzte Schrei waren, hat dieser unverwechselbare Salat seinen Weg in den heißen Sommermonaten oder als erfrischendes Dessert zu Feiertagsessen auf den Esstisch gefunden. Seine fantasievolle Kombination aus süßer und cremiger Textur mit dem köstlichen Knuspern … Read more

Avocado-Mozzarella-Salat – in 10 Minuten fertig!

So einfach, so lecker und voller Vitamine – dieser Salat ist ein echter Lieblingsklassiker Zutaten:1 reife Avocado (gewürfelt)Kirschtomaten oder Roma-Tomaten (halbiert)Rote Zwiebel (in feine Streifen)Mini-MozzarellaOregano, Salz, PfefferOlivenöl + Balsamico oder ZitronensaftZubereitung: Alles in eine Schüssel geben, gut vermengen und abschmecken – fertig ist der Genuss!  ADVERTISEMENT

Dieses Rezept ist mein täglicher Favorit

Gefüllte Kohlrouladen gehören zu den Klassikern der Hausmannskost – bodenständig, herzhaft und unglaublich vielseitig. In dieser Variante werden die saftigen Rouladen nicht nur mit einer würzigen Hackfleischfüllung zubereitet, sondern auch auf einem aromatischen Gemüsebeet gebettet und mit Käse überbacken. Das Ergebnis: ein köstliches Ofengericht, das alle Sinne anspricht.Kohlrouladen GewürzmischungKäse online bestellen Dieses Rezept ist mein … Read more