Zutaten: • 250 ml Milch, warm • 5 EL Zucker • Puderzucker zum Bestäuben • Öl zum Frittieren • Mehl zum Ausrollen • 500 g Mehl • 1 TL Öl • 1 Päckchen Trockenhefe Zubereitung: 1. Hefe aktivieren: Zuerst die warme Milch in eine Schüssel geben und den Zucker darin auflösen. Die Trockenhefe hinzufügen und gut … Read more
Omas Kohlrabisuppe ZUTATEN : 4 Kohlrabi 4 Möhren 4 Stangen Frühlingszwiebeln 1 l Brühe Salz, Pfeffer Muskatnuss, gerieben 400 g Hackfleisch, Rind 1 Ei Kreuzkümmel Paprikapulver, rosenscharf 1 EL Keimöl (z.B. von Mazola) 1 Becher Sahne 6 EL Frischkäse, natur Petersilie, gehackt ZUBEREITUNG: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz Omas Kohlrabisuppe ZUTATEN … Read more
Zutaten: • 200 g Quark • 60 g Zucker • 1 Ei • 1 Packung Vanillezucker • ½ Päckchen Backpulver • 6 EL Öl • 6 EL Milch • 350 g Mehl • nach Belieben: Zimtpulver zum Bestreuen • nach Belieben: Zucker zum Bestreuen • nach Belieben: Rosinen (optional) Bitte gehen Sie zur nächsten Seite … Read more
Zutaten: • 4 Hähnchenbrustfilets 🍗 • 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 🌶️ • 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten 🌶️ • 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten 🥒 • 1 Zwiebel, gewürfelt 🧅 • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 🧄 • 200 ml Sahne 🥛 • 1 Teelöffel Paprikapulver (mild oder scharf, je nach Vorliebe) 🌶️ • 1 Teelöffel getrockneter Thymian 🌿 • 2 Esslöffel … Read more
Zutaten Für die Küchlein: 95 g Weizenmehl (Type 405) 95 g Weizenvollkornmehl 100 g brauner Zucker 2 TL Backpulver 1 TL Zimt ½ TL Muskatnuss ¼ TL Piment (gemahlen) ¼ TL Salz 85 g kalte Butter, in Stückchen geschnitten 120 ml Milch 1 Ei 1 TL Vanilleextrakt 1 Apfel, gewürfelt (ca. 120 g) Für die … Read more
Dieser Salat ist keine gewöhnliche Beilage – er ist eine Geschmacksexplosion, die in wenigen Minuten zubereitet ist und trotzdem wie ein echtes Highlight schmeckt. Der „Ess mich dumm“-Salat ist genau das Richtige, wenn es schnell gehen muss, du aber trotzdem etwas Herzhaftes und Sättigendes auf dem Tisch haben willst. Die Kombination aus würzigem Kochschinken, knackigem … Read more
Zimtzucker-Frischkäse-Röllchen Zutaten 👉 Variante 1: Mit fertigem Teig (schnell & einfach) 1 Packung (ca. 225 g) Croissant-Teig aus dem Kühlregal (oder 1 Blätterteigplatte) 225 g Frischkäse (weich) 50 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt ½ TL Zimt (gemahlen) FrischkäseZimtstangen 👉 Zimtzucker-Mantel 115 g Butter (geschmolzen) 100 g Zucker 1 EL Zimt (gemahlen) Zimtstangen 👉 Variante 2: Mit Hefeteig (luftig … Read more
Zutaten für Kohlrouladen: • 1 großer Weißkohl (oder Wirsing) • 500 g Hackfleisch • 1 Zwiebel (fein gewürfelt) • 1 Ei • 2 EL Paniermehl • 1 TL Senf • Salz, Pfeffer, Paprika (nach Geschmack) • 500 ml Brühe (Gemüse- oder Rinderbrühe) • 2 EL Öl (zum Anbraten) • 2 EL Tomatenmark • 200 ml … Read more
Zutaten 300 g Quark (Magerquark) 250 g Pudding, Sahne-Vanille-, 10 % (1 Becher)Puddingpulver 1 Dose/n Mandarine(n) Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT
ZUTATEN 400 g Zucker 400 g Butter 6 Packung Vanillezucker 2 EL Öl 1 kg Mehl 1 TL Backpulver 4 Eier 1 Packung Kuvertüre oder Schokolade zur Deko Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT