Zutaten: 1 kg Mehl, (+Mehl zum Verkneten) 1 Würfel Hefe 1 EL Salz 1 Prise(n) Zucker ¾ Liter Wasser, lauwarmes 1 Glas Öl 1 Ei(er) 200 g Käse, (gerieben) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite ADVERTISEMENT
Zutaten: 2 Tassen Zucker 5 große Äpfel, saure 4 dicke Ei(er) 2 TL, gehäuft Zimt 1 Tasse Öl 2 Tasse/n Mehl 1 Packung Vanillinzucker 1 Packung Backpulver Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT
An diesem Abend erstrahlte das Grand Hotel in Neu-Delhi in glanzvoller Eleganz. Ich – der vierzigjährige Rajesh Malhotra – betrat stolz das Hotel, Hand in Hand mit meiner umwerfenden jungen Braut, während uns aus allen Ecken bewundernde Blicke folgten. Der Empfang war einfach großartig: Frische Blumen schmückten den Saal, edler Wein floss in Strömen und … Read more
Sie haben 6 Eier vor sich. Du zerbrichst zwei davon, kochst sie und isst sie dann. Wie viele Eier haben Sie wirklich noch übrig? Eine Frage, die einfach erscheint, aber die Antwort könnte Sie überraschen … Warum das Rätsel so kompliziert erscheint Dieses Rätsel basiert auf einer logischen Feinheit. Viele Menschen denken spontan, dass die … Read more
ZUTATEN ievito madre ca. 250 g Madre TA 150 – aufgefrischt Weitere Infos Auffrischung von Lievito madre Altbrot-Quellstück: 35 g Altbrot – geröstet und gemahlen 90 g Wasser Gut verrühren und mind. 30 Minuten quellen lassen. Hauptteig: Vorteig Altbrot-Quellstück 360 g 200 + 160g Weizenmehl 550 od. mediterran od. T65 (Eva: 200 g 500er und … Read more
📝 Zutaten: 🥩 4 Schnitzel (z. B. Schwein oder Hähnchen) 🫑 2 Paprika (rot & gelb, in Streifen) 🧅 1 Zwiebel (in Ringe) 🥛 200 g Sahne oder Crème fraîche 🧀 100 g geriebener Käse (Gouda oder Emmentaler) 🫒 2 EL Olivenöl 🌶️ 1 TL Paprikapulver (mild oder scharf) 🌿 1 TL Oregano 🧂 Salz & Pfeffer nach Geschmack 🌱 Frische Petersilie zum Garnieren Bitte gehen … Read more
📝 Zutaten Für den Teig: 500 g Kartoffeln 1 TL Salz 1 Ei 100 g Weizenmehl Für die Füllung: 300 g Spinat (frisch oder tiefgekühlt) 200 g Käse (z. B. Ricotta oder Feta) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf … Read more
Zutaten Für den Teig 150 g Butter 100 g Puderzucker 1 Prise Salz 1 Ei 220 g Mehl 80 g Speisestärke 120 g Mandelkerne (gemahlen) 2 Tl Zimt 1 Pk. Vanillezucker Für die Füllung 5 El Eierlikör 120 g Puderzucker Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT
Zutaten: Bevor wir mit dem Rezept beginnen, sammeln wir unsere Zutaten. Du brauchst: 2 Eier 2 Esslöffel Zucker Eine Prise Salz 250 ml Kefir 250 g Grieß 1 Teelöffel Natron Äpfel (oder andere Früchte deiner Wahl als Füllung) Butter (zum Braten) Nun, da wir alles haben, was wir brauchen, können wir mit der Zubereitung dieser … Read more
Mürbeteigkränze mit Vanillecreme – ein Genuss für Feinschmecker Mürbeteigkränze sind ein Dessert, das seit vielen Jahren in Konditoreien und auf Festtafeln zu finden ist. Der Zauber dieses Desserts liegt im luftigen Teig, der in Kombination mit der leichten und geschmeidigen Creme eine perfekte Geschmacksharmonie ergibt. Die Zubereitung ist ganz einfach. Die Basis des Desserts bildet Mürbeteig, … Read more