Das beste Nussschnecken-Rezept im Universum – Omas Nussschnecken

1. Hefeteig herstellen: Mehl, Zucker, Butter, Milch, Ei und Hefe zu einem glatten Teig verkneten. An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

2. Füllung vorbereiten: Nüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, dann mit geriebenem Apfel, Zucker, Ei, Sahne und Zimt vermischen.

3. Schnecken formen: Teig zu einer großen Platte ausrollen. Füllung gleichmäßig darauf verteilen. Platte aufrollen und in nicht zu dicke Scheiben schneiden.

4. Backen: Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 175 °C ca. 25 Minuten goldbraun backen.

💬 Tipp:
Noch warm genießen – schmeckt fantastisch pur oder mit etwas Butter bestrichen. 🥰