Füllung:
350 g weicher Hüttenkäse (mein Hüttenkäse hat 9% Fett).
100 g weiche Butter.
50 g Puderzucker.
10 g Vanillezucker.
Alles zu einer glatten Masse verrühren.
50 g der Creme beiseite stellen (im Kühlschrank aufbewahren).
150 g Kirschen aus der Dose.
Zum Einweichen 80-100 g Kirschsaft mit Zucker (Sirup aus Kirschen aus der Dose).
Die Rolle in Backpapier einwickeln.
Für 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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