Das ist einfach köstlich. Nichts ändern! Ich habe es zu einer Dinnerparty mitgebracht und alle waren begeistert, aber ich habe es auch schon zu Hause nur für uns gekocht. Die Zubereitung dauert wirklich nur 10 Minuten!

Zubereitung:
Kartoffeln zubereiten:
Backofen auf 220 °C vorheizen.
Kartoffeln gründlich waschen und abtrocknen.
Mit einem scharfen Messer jede Kartoffel etwa 6 mm tief einschneiden.
Kartoffeln würzen:
Olivenöl, Salz, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver und Rosmarin in einer kleinen Schüssel verrühren.
Die Kartoffeln auf ein Backblech legen und jede Kartoffel großzügig mit der Ölmischung bestreichen, sodass auch die Einschnitte gut mit Öl bedeckt sind.
Perfekt backen:
35–40 Minuten backen, bis die Kartoffeln goldbraun, außen knusprig und innen weich sind.
Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Genießen Sie Ihre köstlichen, knusprigen, geriffelten Kartoffeln! 🥔✨

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