Zutaten:
500 g Rindfleisch, zum Beispiel Filet oder Rindersteak, gewürfelt
4 EL Butter
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 TL frischer Thymian, gehackt
1 TL frischer Rosmarin, gehackt
Salz
Pfeffer
200 ml Sahne
100 g Parmesan, frisch gerieben
2 EL Olivenöl
Frische Petersilie, gehackt
Zubereitung:
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