„Ein schneller Leckerbissen aus 3 Zutaten – in wenigen Minuten fertig!“

Die Banane mit einer Gabel zerdrücken, bis eine glatte Masse entsteht.

Die Eier hinzufügen und gut verrühren.

Das Hafermehl dazugeben und alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.

Eine Bratpfanne erhitzen (Sie können sie leicht einfetten) und die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun sind.

Servier- und Aufbewahrungstipps:
Für zusätzlichen Geschmack mit Obst, Joghurt oder Honig servieren.