Einfacher als Pizza! Einfach 3 Kartoffeln reiben! Einfaches und günstiges Rezept! Rustikales, goldbraunes Kartoffelgratin

Geriebener Kartoffelauflauf: Durch das Reiben entsteht eine geschmeidige Konsistenz, die im Ofen schön knusprig wird.

Käse-Topping: Geschmolzener Käse verleiht dem Gericht eine reichhaltige Note und rundet alles ab.

Minimale Zutaten: Einfache Grundzutaten und frische Kartoffeln machen dieses Gericht einfach und erschwinglich.

Kräuter hinzufügen: Für zusätzlichen Geschmack getrockneten Thymian, Rosmarin oder Oregano unter die geriebenen Kartoffeln rühren.

Würzen: Für eine würzige Note rote Paprikaflocken oder gehackte Jalapeños hinzufügen.

Protein-Boost: Für eine sättigende Mahlzeit mit gebratenem Speck, Wurst oder Spiegeleiern garnieren.

Vegetarische Variante: Für mehr Farbe und Nährstoffe geraspelte Karotten, Kürbis oder Zwiebeln unter die Kartoffeln mischen.

Glutenfreie Option: Von Natur aus glutenfrei – keine Anpassungen erforderlich!

Wasser ausdrücken: Das Entfernen überschüssigen Wassers aus den geriebenen Kartoffeln ist entscheidend für knusprige Kartoffelstücke.

Fest andrücken: Durch festes Drücken bleiben die Kartoffeln zusammen und bilden einen festen Boden.

Aufbewahrung: Reste bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Für mehr Biss im Backofen oder Toaster erhitzen.

Romantische Note: Mit einem Klecks Sauerrahm oder Crème fraîche und einer Prise Schnittlauch servieren.

Brunch-Standard: Mit Rührei, Avocadoscheiben oder Räucherlachs als komplette Mahlzeit servieren.

Partyplatte: In kleine Quadrate schneiden und als Vorspeise mit Dip-Saucen wie Sauerrahm oder Salsa servieren.

Dieser rustikale, goldbraune Kartoffelgratin beweist, dass einfache Zutaten außergewöhnliche Gerichte zaubern können. Mit seinem knusprigen Rand, dem zarten Kern und dem Käse-Topping ist es ein köstliches und dennoch gesundes Gericht. Ob zum Frühstück, Brunch, Abendessen oder als Party-Vorspeise – dieses Kartoffelgratin ist ein Genuss.