Erdbeer Eistorte mit Frischkäse – super lecker

⏱️ Zubereitungszeit: 20 Minuten + Kühlzeit
🍽️ Portionen: 8
🍰 Dessert

Erdbeer Eistorte mit Frischkäse

Kurzbeschreibung: Diese sommerliche Erdbeer Eistorte mit cremigem Frischkäse ist schnell gemacht, fruchtig und unwiderstehlich lecker – perfekt für heiße Sommertage und Feste. 

Zutaten

  • 300 g frische Erdbeeren
  • 200 g Frischkäse
  • 200 ml Schlagsahne
  • 3 EL Zucker oder nach Geschmack
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Packung Löffelbiskuits
  • Optional: Minzblätter zum Garnieren

Zubereitung