Zutaten
Schokoladen-Biskuit:
- 4 große Eier
- 120 g Zucker
- 100 g Mehl
- 2 Esslöffel Kakaopulver
Vanille-Cremefüllung:
- 2 große Eier
- 80 g Zucker
- 20 g Mehl
- 240 ml (1 Tasse) Vollmilch
- 100 g weiche Butter
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Beerenfüllung:
- 200 g frische Erdbeeren (oder gemischte Beeren)
- 80 g Zucker
- 30 g Maisstärke
Schokoladenglasur:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 80 g geröstete, gehackte Erdnüsse
Zubereitung
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