Alle Zutaten gut verrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Einen Brotlaib formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Bei 180 °C Heißluft 45 Minuten backen, dann weitere 15 Minuten bei 210 °C.
Auf einem Gitter auskühlen lassen und erst anschneiden, wenn es ganz kalt ist – so bleibt es perfekt saftig.

💬 Tipp: Das Brot schmeckt frisch am besten, bleibt aber auch nach Tagen wunderbar weich.

Gutes Gelingen & lasst’s euch schmecken! 🙋