Für die Füllung: Semmelbrösel, geriebenen Käse, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Petersilie (fein gehackt) mischen.
Anschließend das Öl dazugeben und gut verrühren.
Zerdrücken Sie die Fleischscheiben, um sie flach zu drücken.
Mit einem Stück Käse und der zuvor zubereiteten Semmelbröselmischung füllen.
Die Brötchen schließen und formen, dann alle in einer Auflaufform anordnen.
Mit Olivenöl bestreichen und dann mit stärker gewürzten Semmelbröseln bedecken.
Zwischen die einzelnen Rollen Zwiebelstücke stecken.
Im statischen Ofen bei 180° 30 Minuten backen.
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