Hausgemachte Wan-Tan-Suppe

1/2 Pfund Schweinehackfleisch
1/4 Tasse fein gehackte Garnelen
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
1 Esslöffel Sojasauce, 1 Teelöffel Sesamöl
1 Teelöffel Maisstärke
1/2 Teelöffel geriebener Ingwer
24 Wan-Tan-Wrapper

FÜR DIE SUPPE:

6 Tassen Hühner- oder Gemüsebrühe
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel geriebener Ingwer
2 Frühlingszwiebeln, gehackt
1 Tasse geschnittene Champignons (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Gehackter Koriander und zusätzliche Frühlingszwiebeln zum Garnieren
ANWEISUNGEN: