Zutaten
• 200 g Penne
• 200 g Hähnchenbrust
• 50 g getrocknete Tomaten in Öl
• 100 ml Schlagsahne
• 500 ml Brühe
• 50 g geriebener Parmesan
• ½ Bund glatte Petersilie
• 1 EL getrockneter Oregano
• Salz und Pfeffer
• 2 EL Öl

Zubereitung
1. Tomaten und Hähnchen vorbereiten
Zuerst die getrockneten Tomaten abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Das Hähnchenfleisch unter kaltem Wasser abspülen, mit einem Küchentuch trocken tupfen und in Würfel schneiden.

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