Low Carb Milchschnitte

Diese Low Carb Milchschnitte ist der perfekte Snack, wenn du Süßes liebst und Kohlenhydrate meidest. Ein feiner Biskuit mit Mandel- und Kokosmehl trifft auf eine cremige Füllung aus Quark und griechischem Joghurt. So lecker und das ganz ohne Reue und ganz nebenbei auch noch glutenfrei. Hier das Rezept für den Thermomix®! Die Zubereitung ist viel einfacher als du vielleicht denkst, schnell ran an den Zaubertopf und ausprobieren!

Low Carb Milchschnitte – Die Zutaten
Für 10 Stück

100 g Erythrit
4 Eier
1 Prise Salz
45 g Mandelmehl
15 g Kokosmehl
30 g Kakao
2 TL Backpulver
30 g Mineralwasser mit Kohlensäure
50 g Milch
15 g Agartine
200 g Magerquark
100 g griechischer Jogurt
0.25 TL gemahlene Vanille
Low Carb Milchschnitte – Die Zubereitung

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz