Mettbrötchen – Der deutsche Kult-Snack

Knusprig, frisch und herzhaft: Mettbrötchen sind der Inbegriff deutscher Brotzeit-Kultur. Ob zum Frühstück, als deftiges Abendbrot oder als Snack zwischendurch – dieses einfache Rezept bringt den authentischen Geschmack Deutschlands direkt auf deinen Teller. Frisches Schweinemett, fein gehackte Zwiebeln und ein Hauch Pfeffer – mehr braucht es nicht, um Genießerherzen höherschlagen zu lassen!

🧾 Zutaten (für 4 Stück)

  • 4 frische Brötchen 🥖
  • 300 g Schweinemett 🐖
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 🧅
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack 🧂
  • Optional: Schnittlauch oder Petersilie 🌿

Mini-Version (2 Stück)

  • 2 Brötchen 🥖
  • 150 g Schweinemett 🐖
  • ½ kleine Zwiebel 🧅
  • Salz & Pfeffer 🧂
  • Etwas Schnittlauch 🌿

👩‍🍳 Zubereitung: