ZUBEREITUNG:

Creme mischen:
Mascarpone, Quark & Zucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.

Biskuits tränken:
Löffelbiskuits kurz in kalten Kaffee tauchen und in Gläser oder eine Form schichten.

Würze:
Etwas Creme darauf verteilen und mit Zimt bestäuben.

Schichten wiederholen:
Weitere Biskuits + Creme schichten und oben mit Kakao abschließen.

Kühlen:
Mindestens 4 Stunden (besser über Nacht) kaltstellen, damit alles perfekt durchzieht.

FEHLER, DIE DU VERMEIDEN SOLLTEST:
Biskuits zu lange einweichen → werden matschig
Zu kurze Kühlzeit → Creme wird nicht fest
Sahne nicht steif → Masse wird flüssig

EXTRA-TIPP:
Mit Orangenzesten, Spekulatiusbröseln oder etwas Vanille verfeinern – schmeckt herrlich weihnachtlich!