Die Orangen gründlich waschen
.
Den Saft aus allen Früchten auspressen (ca. 200 ml) und die Schale einer Orange vorsichtig abreiben.
Wasser
, Orangensaft, Abrieb und Zitronensaft
in einem Topf erhitzen. Den Honig
hinzufügen und umrühren, bis er sich aufgelöst hat.
In einer separaten Schüssel die Gelatine (gemäß Packungsanweisung) in etwas warmem Wasser auflösen.
Gelatine in den warmen Orangensaft geben und gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden.
Die Masse in eine rechteckige Form oder eine Silikonform geben.
Abkühlen lassen und anschließend 3–4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Gelee aus der Form lösen und in kleine Würfel schneiden
.
Nach Belieben die Würfel in Puder- oder Kristallzucker wälzen, um den auf dem Foto gezeigten Effekt zu erzielen.
Guten Appetit! 

ADVERTISEMENT
