Zutaten 30 g Hefe, frische 1 TL Honig, flüssiger 150 ml Wasser – Milchgemisch, lauwarm 2 EL Öl 2 TL, gestr. Salz 250 g Weizenmehl, Type W480 250 g Dinkelvollkornmehl, ausgesiebtes 8 g Backmalz 150 ml Wasser – Milchgemisch, lauwarm Speisestärke und Wasser zum Bestreichen Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 1 Tortenboden (Biskuit), selbst gemacht oder gekauft 2 Pck. Götterspeise (Himbeergeschmack) 400 g Sahne 200 g Zucker 200 g Frischkäse 1/2 Zitrone(n), der Saft davon 300 g Himbeeren (TK) Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Der Wunsch nach einem gut riechenden Zuhause ist universell. Wer liebt es nicht, wenn er seinen Raum betritt und von einer Welle angenehmen Duftes begrüßt wird? Unser Zuhause ist unser Zufluchtsort und es mit einem Duft zu versehen, kann unsere Stimmung und unser allgemeines Wohlbefinden deutlich verbessern. Ganz zu schweigen davon, dass es immer ein … Read more
Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag! Wenn du nach Omas besten Frikadellen suchst, hier ist ein klassisches Rezept, das oft mit Liebe und Tradition zubereitet wird: Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 1 Ei 3 EL Paniermehl 1 TL Senf Salz und Pfeffer nach Geschmack Eine Prise Muskatnuss … Read more
Zutaten 1 Knoblauchzehe 150 g Reibekäse 2 Eier 1 Tasse Mehl 1,5 Tasse Milch 1 TL Backpulver 1 TL Salz 1 TL Zucker 1 Bund Petersilie 1 EL Öl Butter nach Geschmack Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Hähnchen-Paupiettes in Blanquette-Sauce ist ein köstliches Gericht, das Hähnchen-Paupiettes mit einer cremigen Blanquette-Sauce kombiniert. Hier ist ein einfaches Rezept, das Sie ausprobieren können: Zutaten: Für Chicken Paupiettes: 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut Salz und Pfeffer nach Geschmack 4 Scheiben Schinken 4 Scheiben Gruyère-Käse 2 Esslöffel Dijon-Senf 2 Esslöffel Olivenöl Für Blanquette-Sauce: 2 Esslöffel Butter … Read more
🌶 Käse-Dip mit scharfer Paprika: Cremig und Fertig in der Thermomix Wenn du einen schnellen, cremigen und leicht scharfen Snack suchst, ist dieser Käse-Dip mit Paprika genau das Richtige. Die Zubereitung im Thermomix spart Zeit und sorgt für die perfekte Konsistenz: samtig, streichfähig und bereit, mit Tortilla-Chips, Brötchen oder frischem Gemüse serviert zu werden. Die Kombination … Read more
Zutaten: 1 großer Apfel, geschält und entkernt (ca. 130–150 g, geschält gewogen) Abrieb von einer ½ Zitrone 2 TL frischer Zitronensaft 1–2 TL Zimt 3 Eier, Gr. L 1 Prise Salz 120–150 g Zucker (je nach Süßewunsch) 80 g Joghurt griech. Art (2%) 125 g Sonnenblumenöl ½ TL gemahlene Vanille (oder 1 Pck. Vanillezucker) 100 … Read more
Zutaten:250 g Zwiebeln300 g Schweinefleisch300 g Rindfleisch100 g Speck, durchwachsener500 g Sauerkraut500 ml Fleischbrühe1 EL Tomatenmark1 Becher Crème fraîche2 TL Speisestärke1 TL Paprikapulver, rosenscharfSalz und Pfeffer2 EL WasserZubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Zutaten: 200 g Mascarpone 120 g Löffelbiskuits 2 EL Kaffee (abgekühlt) 2 EL Kakao 1 EL Puderzucker Optional: Schokostreusel zum Dekorieren Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz