Oh Mann… Wahnsinnig lecker! Dieses griechische Käsebrot bringt direkt aus dem Ofen Weihnachtsstimmung.
Teigzutaten: 500 g Mehl (550 g) 7 g Trockenhefe oder 25 g Frischhefe 300 ml warmes Wasser oder Milch 2 EL Olivenöl 1 TL Zucker 1,5 TL Salz Käsefüllung: 250 g Mozzarella 150 g Feta 1 Ei (optional, zum Binden) Belag: 100 g Käse (z. B. Gouda oder Cheddar) 1–2 EL Olivenöl Frische Petersilie zum … Read more