Gefüllte Kartoffel-Püree-Nester – Einfach und lecker

Zutaten: 3–5 große Kartoffeln 50 g ungesalzene Butter (ca. 3,5 EL) 1 Bund frischer Dill, fein gehackt Salz, geräuchertes Paprikapulver, schwarzer Pfeffer, Oregano (nach Geschmack) 500 g Rinderhackfleisch 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 große Tomate, gewürfelt 70 g Tomatenmark 1 Bund frische Petersilie, fein gehackt 100 g Mozzarella, gerieben Zubereitung: … Read more

Kürbissuppe zum Abnehmen

Zutaten: –  1 mittelgroßer Kürbis, geschält und gewürfelt –  1 Zwiebel, gewürfelt –  2 Karotten, in Scheiben geschnitten –  2 Kartoffeln, gewürfelt –  2 Knoblauchzehen, gehackt –  1 Esslöffel Olivenöl –  Salz und Pfeffer nach Geschmack –  1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel –  Prise Cayennepfeffer (optional) –  Frische Petersilie Petersilie zum Garnieren –  1 Liter Gemüsebrühe **Zubereitung:** Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT

Alte schlesische Pudding Buttercreme Torte

Zutaten Für den hellen Teig: 4 Eier 200 g Zucker 150 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 1 TL Backpulver Für den dunklen Teig: 4 Eier 200 g Zucker 150 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver, Schokolade 50 ml Wasser, warm 1 TL Backpulver Für die Creme: 1 Liter Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 1 Pck. Puddingpulver, … Read more

Alte schlesische Pudding Buttercreme Torte

Zutaten Für den hellen Teig: 4 Eier 200 g Zucker 150 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 1 TL Backpulver Für den dunklen Teig: 4 Eier 200 g Zucker 150 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver, Schokolade 50 ml Wasser, warm 1 TL Backpulver Für die Creme: 1 Liter Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 1 Pck. Puddingpulver, … Read more

Zitronenquadrate

Zutaten: Für den Boden: 200 g geschmolzene Butter 1 dl Zucker 3 dl Mehl Für die Füllung: 4 Eier 3 dl Zucker 1,5 dl frisch gepresster Zitronensaft 2 EL abgeriebene Zitronenschale 1 dl Mehl Puderzucker für den Belag Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT

Omas Schwarzwälder vom Blech, woow macht süchtig!

Ein Stück Kindheitserinnerung auf dem Blech! Dieser traditionelle Schwarzwälder Kirschkuchen ist nicht nur unglaublich lecker, sondern weckt auch schöne Erinnerungen an Oma. Mit saftigem Boden, süßen Kirschen und einer Haube aus frischer Sahne ist dieser Kuchen der perfekte Abschluss für jedes Festmahl. Zutaten: 3 Pck. Schokoladenpuddingpulver 3 Pck. Vanillepuddingpulver 5 Ei(er) 1 Tasse Zucker 1 … Read more

Linzer Kipferl

Zutaten 220 g Butter 160 g Staubzucker 2 Stk. Eier 350 g Mehl (glatt) 100 g Marillenmarmelade (passiert) 100 g Zartbitter Schokolade Zubereitung     Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT

Das Gericht war einfach unwiderstehlich – es war alles weg.

 Zutaten:  500 g Rinderhackfleisch  1 mittelgroße Zwiebel (fein gehackt)  2 Knoblauchzehen (gepresst)  1/2 TL geräuchertes Paprikapulver  1 TL Oregano oder Thymian  Salz und Pfeffer nach Geschmack  8 Scheiben Cheddar  1 Packung Blätterteig (ca. 500 g)  1 Ei (zum Bestreichen)  1 EL Öl zum Braten  Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT

Orangengelee mit Honig

 Zutaten:  4 große Orangen (Saft und Abrieb)  3 EL Honig  200 ml Wasser  1 TL Zitronensaft  15 g Gelatine (oder Agar-Agar für Vegetarier)  Puder- oder Kristallzucker zum Bestäuben (optional)  Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT