Selbstgemachter natürlicher Apfelessig

Zutaten: 3 mittelgroße Äpfel (vorzugsweise Bio-Äpfel) 1 Liter gefiltertes oder abgekochtes Wasser 2 Esslöffel Honig (optional, um die Gärung zu beschleunigen) 1 großes Glas (mit weiter Öffnung) Ein sauberes Tuch oder eine Serviette und ein Gummiband Zubereitung Schritt für Schritt: Die Äpfel waschen und mit Schale und Kerngehäuse (ggf. auch ohne Kerne) in große Portionen … Read more

Suchtgefahr garantiert: Espresso-Nuss-Torte mit Kirschen

Ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis Es gibt Torten, die sind mehr als nur ein Dessert – sie sind eine Sünde wert! Die Espresso-Nuss-Torte mit Kirschen gehört definitiv dazu. Die Kombination aus knackigen Nüssen, aromatischem Kaffee und süßen Kirschen ist einfach unwiderstehlich. Das Rezept Zutaten: Für den Boden: 130 g Zucker 4 Eier 150 g gemahlene Haselnüsse 50 … Read more

Achtung, Suchtgefahr, Mandarinen-Schmand-Pudding Torte die alle wollen

Zutaten: für eine Springform mit 26 cm Durchmesser: 200 g Mehl 75 g Zucker 75 g Butter 1 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei Für die Creme: 500 ml Milch 2 Päckchen Vanillepuddingpulver 175 g Zucker 600 g Schmand Für den Belag: 1 Päckchen Tortenguss 2 kleine Dosen Mandarinen (à ca. 175 g Abtropfgewicht) Zubereitung: Das Rezept wird auf … Read more

Dieses Rezept für Schweinefilet mit Honig und Knoblauch ist eine meiner Lieblingsarten, Schweinefilet im Ofen zuzubereiten! Es besteht aus saftigem Schweinefleisch, überzogen mit einer süß-pikanten Honig-Knoblauch-Sauce!

Rezept-Abo-Service Honig aus der Region 1 TL Gewürzsalz ⅔ Tasse Honig ½ Tasse natriumarme Hühnerbrühe (oder Wasser) 2 EL natriumarme Sojasauce 2 EL fein gehackter Knoblauch 1 EL Apfelessig ¼ TL Salz Knoblauchsorten Zutaten 1½ EL Maisstärke ¼–½ TL rote Pfefferflocken (optional – sehr empfehlenswert!) Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT

Schnell, einfach, lecker – Dieses Joghurt-Dessert ist der Wahnsinn! Nur 1 Ei & kein Backofen nötig – ideal bei Zeitmangel!

Lust auf einen schnellen, fluffigen Kuchen, der ganz ohne Ofen auskommt? Dieses Rezept mit nur einem Ei und Joghurt zaubert in wenigen Minuten ein köstliches Dessert – ideal für spontane Gelüste oder wenn der Backofen Pause hat!  Zutaten: Für den Teig: 1 Ei 2 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker oder 1 TL Vanilleextrakt 2 EL Pflanzenöl … Read more

Speichert dieses Rezept, denn es ist ein echter Schatz

Zutaten: 1 gegartes Hähnchenfilet 2 mittelgare Karotten 2 EL Frischkäse oder Ricotta 2 EL Mayonnaise (optional für eine cremigere Konsistenz) 1 Knoblauchzehe (optional) Salz und Pfeffer nach Geschmack Ein Spritzer Olivenöl oder Zitronensaft für eine besondere Note Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT

Möhrenkuchen

Zutaten: 400 g Möhren 220 g Mehl 200 g Zucker 4 Eier 125 ml Öl 1 Päckchen Backpulver 1 Teelöffel Zimt eine Prise Salz   Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Poblano-Sauerrahm-Enchiladas

Eine cremige, leicht würzige Poblano-Sauce umhüllt diese käsigen Hühnchen-Enchiladas und sorgt für eine wohltuende und schmackhafte Mahlzeit. Ergibt: 4–6 Portionen Vorbereitungszeit: 25 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Zutaten Für die Sauce: 3 Esslöffel ungesalzene Butter, aufgeteilt 3 Knoblauchzehen, geschält und zerdrückt 2 Poblano-Paprika, entkernt und gehackt 1/4 Tasse Mehl 1 1/2 Tassen Hühnerbrühe 1 Tasse Sauerrahm … Read more

Traumkekse: Einfach, schnell und zartschmelzend!

Einleitung Suchst du ein Keksrezept, das nicht nur schnell gemacht, sondern auch lecker und süchtig machend ist? Diese Kekse erfüllen all diese Kriterien! Nur wenige Zutaten und ein paar Minuten genügen, um ihren zarten Geschmack und ihre herrlich zartschmelzende Textur zu genießen. Perfekt zum Nachmittagstee, als Geschenk oder einfach zwischendurch. Probiere sie aus, und du … Read more