Selbstgemachte Currywurst mit Pommes

Selbstgemachte Currywurst mit Pommes Ingredients: – 25 ml Olivenöl – 300 ml Tomatenketchup – 150 ml Wasser – 2,5 Esslöffel Curry – 1,5 Esslöffel Cayennepfeffer – 1,5 Teelöffel gekörnte Brühe – 4 Esslöffel Zucker – 1 Prise schwarzer Pfeffer – 1 Esslöffel Paprika edelsüß Directions: Erhitze das Olivenöl zusammen mit Tomatenketchup und Wasser in einem … Read more

Calzone mit Blätterteig – außen knusprig, innen cremig & sooo lecker!

🛒 Zutaten: 8 Scheiben Blätterteig (TK), 2 Scheiben pro Portion 100 g Kochschinken 100 g Salami 1 Paprikaschote(n) 150 g Käse, gerieben Oregano 1 Eigelb Etwas Tomatenmark Salz und Pfeffer Einige Tomaten Knoblauch Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es … Read more

Einfacher Mediterraner Gebackener Fisch

Zutaten Fischfilets: 2 Fischfilets (wie Kabeljau, Tilapia oder Heilbutt) 6 Zweige Thymian, gehackt 3 Zweige Rosmarin, gehackt 1 Teelöffel getrockneter Oregano 2 Teelöffel Petersilie, gehackt oder getrocknet 4 Knoblauchzehen, gehackt (oder 2 Teelöffel Paste) 1 Teelöffel Basilikum, gehackt (optional) 1 Teelöffel Zitronenschale 1 Esslöffel Zitronensaft 1 Esslöffel süße Chilisauce ½ Teelöffel Salz ½ Teelöffel schwarzer … Read more

Herzhaft gefüllte Pizzabrötchen – schnell gemacht & unglaublich lecker!

Herzhaft gefüllte Pizzabrötchen Zutaten → Grundzutaten 01 8 kleine frische Brötchen 02 150 g Kochschinken, gewürfelt 03 100 g Salami, in kleinen Stücken 04 200 g geriebener Käse (Gouda oder Mozzarella) → Für die Creme 05 200 g Schmand 06 1 TL italienische Kräuter (getrocknet) 07 ½ TL Knoblauchpulver (optional) 08 Salz und Pfeffer nach … Read more

So schmeckt Italien – Burrata-Pasta mit frischen Tomaten!

Freunde wenn Sie meine Beiträge in Ihrem Feed sehen, hinterlassen Sie bitte ein Kommentar! Zutaten: – 400g Pasta nach Wahl – 250g Burrata Käse – 500g reife Tomaten – 2 Knoblauchzehen – Frisches Basilikum – Olivenöl – Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen. In der Zwischenzeit die Tomaten in Würfel schneiden … Read more

Mein Lieblings-Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf – herzhaft, einfach und wohltuend! 🥔🎄 🎄

Zutaten: 500 g Hackfleisch 800 g Kartoffeln 1–2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 EL Öl 500 ml Gemüse- oder Rinderbrühe 1 EL Tomatenmark 1 TL Paprikapulver (edelsüß) Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: Paprika, Erbsen oder anderes Gemüse zum Ergänzen Frisches Brot zum Servieren Zubereitung:  Kartoffeln schälen und würfeln, Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.  Öl in … Read more

Wenn ich faul bin, mache ich immer dieses Dessert. „Napoleon im Glas“: Zum Fingerlecken. In 2 Minuten aufgegessen.

Kein Naschkater kann sich ein Leben ohne Dessert vorstellen. Aber oft sind wir zu faul, es selbst zuzubereiten. Heute bieten wir euch ein Napoleon-Rezept, das sich ganz einfach direkt im Glas zubereiten lässt. Zutaten: Zubereitung der Mürbeteigbrösel: Mehl in eine tiefe Schüssel geben. Salz und Zucker hinzufügen. Kalte Butter grob reiben. Die Mischung gründlich verrühren, … Read more

Cremige Perlzwiebeln

Verwandeln Sie zarte Perlzwiebeln in einen herrlich cremigen und wohltuenden Klassiker. Dieses Gericht besteht aus zarten, süßen Zwiebeln, umhüllt von einer samtigen Béchamelsauce, dezent gewürzt mit Muskatnuss. Es ist die perfekte elegante Beilage für einen festlichen Tisch oder ein besonderes Sonntagsessen. Ergibt: 6–8 Portionen Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 25 Minuten Zutaten 2 Pfund Perlzwiebeln, geschält 4 … Read more