Pfannkuchen sind ein echter Klassiker in der deutschen Küche und begeistern Groß und Klein durch ihre Vielseitigkeit. Ob süß mit Marmelade, Zimt-Zucker, Nutella oder herzhaft mit Käse, Schinken oder Gemüse – unser Pfannkuchenteig ist die Basis für ein leckeres Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot. Schnell gemacht, super wandelbar und immer ein Genuss!

Zutaten (für ca. 4 Personen)
400 g Mehl (z.B. Weizenmehl Type 405)

750 ml Milch (alternativ Pflanzendrink)

3 große Eier

1 Prise Salz

1 Schuss Mineralwasser (für extra Lockerheit)

Butter oder Öl zum Ausbacken

Zubereitung – Schritt für Schritt

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz