So geht’s: Cremiges Hähnchen mit Parmesan

1️⃣ Fleisch zubereiten:
Die Hähnchenbrüste putzen und mit Küchenpapier trockentupfen. Mit Salz, Pfeffer und edelsüßem Paprikapulver würzen 🧂🌶️. 2️⃣ Hähnchen anbraten:
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen 🫒. Die Hähnchenbrüste von beiden Seiten goldbraun braten (ca. 3–4 Minuten pro Seite). Auf einem Teller beiseitestellen.
3️⃣ Sahnesauce:
In derselben Pfanne die Butter 🧈 schmelzen, den Knoblauch hinzufügen und 1 Minute anbraten, bis er duftet 🧄.
Sahne, geriebenen Parmesan 🧀 und Zitronensaft 🍋 hinzugeben. Köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
4️⃣ Hähnchen braten:
Die Hähnchenbrüste zurück in die Pfanne geben und die Sahnesauce darübergießen. Frische Rosmarinzweige 🌿 hinzufügen.
Die Pfanne (oder Auflaufform) in den auf 180 °C (350 °F) vorgeheizten Backofen geben und 15 Minuten backen. 5️⃣ Servieren:
Aus dem Ofen nehmen, mit frischem Rosmarin 🌿 garnieren und heiß servieren. Perfekt mit Kartoffelpüree 🥔 oder knusprigem Brot 🥖.
🍯 Warum du dieses Rezept lieben wirst?
✅ Reichhaltige und cremige Sauce – ein wahrer Genuss!
✅ Einfach zu Hause zuzubereiten, wie im Restaurant!
✅ Aromatischer Rosmarin und zartes Fleisch – die perfekte Kombination.
Guten Appetit! 🍗🧀🌿

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